你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
臺北肉骨茶中藥配方湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投萬中肉骨茶推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。彰化肉骨茶包配方真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶做法真空包外送
1、平生事，此時凝睇，誰會憑欄意！（王禹偁（點絳唇》） 2、別來閑整釣魚竿，思入水云寒。（潘閬《酒泉子》） 3、吳山青，越山青，兩岸青山相迎送。誰知離別情？（林逋《長相思》） 4、羌管悠悠霜滿地。人不寐，將軍白發征夫淚。（范仲淹《漁家傲》） 5、明月高樓休獨倚。酒入愁腸，化作相思淚。（范仲淹《蘇幕遮》） 6、愁腸已斷無由醉，酒未到，先成淚。（范仲淹《御街行》） 7、今宵酒醒何處？楊柳岸、曉風殘月。（柳永《雨霖鈴》） 8、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。（柳永《蝶戀花》） 9、不忍登高臨遠，望故鄉渺邈，歸思難收。（柳永《八聲甘州》） 10、向此成追感，新愁易積，故人難聚。（柳永《竹馬子》） 11、臨晚鏡，傷流景，往事后期空記省。（張先《天仙子》） 12、天不老，情難絕，心似雙絲網，中有千千結。（張先《千秋歲》） 13、沉恨細思，不如桃杏，猶解嫁東風。（張先《一叢花令》） 14、休辭醉，明月花好，莫漫輕擲。（聶冠卿《多麗》） 15、無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。（晏殊《浣溪沙》） 16、垂楊只解惹東風，何曾系得行人住！（晏殊《踏莎行》） 17、夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。（晏殊《蝶戀花》） 18、憑高目斷，鴻雁來時，無限思量。（晏殊《訴衷情》） 19、池上碧苔三四點，葉底黃鸝一兩聲。（晏殊《破陣子》） 20、無窮無盡是離愁，天涯地角尋思遍。（晏殊《踏莎行》） 21、一向年光有限身，等閑離別易消魂。（晏殊《浣溪沙》） 22、人面不知何處，綠波依舊東流。（晏殊《清平樂》） 23、天涯地角有窮時，只有相思無盡處。（晏殊《木蘭花》） 24、春風不解禁楊花，蒙蒙亂撲行人面。（晏殊《踏莎行》） 25、多少六朝興廢事，盡入漁樵閑話。（晏殊《離亭燕》） 26、綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。（宋祁《木蘭花》） 27、花氣酒香清廝釀，花腮酒面紅相向。（歐陽修《漁家傲》） 28、人生自是有情癡，此恨不關風與月。（歐陽修《玉樓春》） 29、月上柳梢頭，人約黃昏后。（歐陽修《生查子》） 30、風情月白偏宜夜，一片瓊田……（歐陽修《采桑子》） 31、當路游絲縈醉客，隔花啼鳥喚行人。（歐陽修《浣溪沙》） 32、照影摘花花似面，芳心只共絲爭亂。（歐陽修《蝶戀花》） 33、行樂直須年少，尊前看取衰翁。（歐陽修《蝶戀花》） 34、重重似畫，曲曲如屛。（蘇軾《行香子》） 35、寸寸柔腸，盈盈粉淚，樓高莫近危闌倚。（歐陽修《踏莎行》） 36、庭院深深深幾許？楊柳堆煙，簾幕無重數。（歐陽修《蝶戀花》） 37、淚眼問花花不語，亂紅飛過秋千去。（歐陽修《蝶戀花》） 38、兩岸荔枝紅，萬家煙雨中。（歐陽修《菩薩蠻》） 39、今年花勝去年紅，可惜明年花更好。知與誰同？（李師中《浪淘沙》） 40、千里澄江似練，翠峰如簇。（王安石《桂枝香》） 41、無奈被些名利縛，無奈被他情擔閣。（王安石《千秋歲引》） 42、不肯華堂住戶，春風自在楊花。（王安國《清平樂·春晚》） 43、落花人獨立，微雨燕雙飛。（晏幾道《臨江仙》） 44、欲將沉醉換悲涼，情歌莫斷腸！（晏幾道《阮郎歸》） 45、舞低楊柳樓心月，歌盡桃花扇低風。（晏幾道《鷓鴣天》） 46、兩鬢可憐青，只為相思老。（晏幾道《生查子》） 47、欲把相思說似誰，前情人不知。（晏幾道《長相思》） 48、缺月掛疏桐，漏斷人初靜。（蘇軾《卜算子》） 49、試問嶺南應不好？卻道，此心安處是我鄉。（蘇軾《定風波》） 50、別后不知君遠近，觸目凄涼多少悶！漸行漸遠漸無書，水闊魚沉何處問？（歐陽修《木蘭花》） >>>更多美文：詩歌作品
春宵獨酌怡情悅， 明月幽心入酒香， 紅日掛窗驚醒眼， 一簾殘夢滿盈光。 >>>更多美文：格律詩
我曾經從舅舅家抱來一只金毛，我給它起名叫“坦克”，因為它的體積非常大，發出的聲音非常像坦克。坦克有著一身金黃的毛發，有一對炯炯有神的眼晴，像兩顆黑葡萄，還有一個大大的黑鼻子。 坦克最愛享受，總喜歡找一個暖和的地方經常睡大覺。而且它很愛干凈，一見到小水池便立刻跳進去痛痛快快地洗一個涼水澡。有時候，它還會伸出脖子讓我給它撓癢。坦克還非常貪玩，我扔掉的飲料瓶、角落里的一個皮球都是它最喜歡的玩具，總是玩得不厭其煩。有時我放學回家，它總是趴在門口等我，看見我老遠就朝我撲來，圍著我轉圈，拽著我的褲子站起來。可有時候我叫它，它卻藏了起來，和我玩捉迷藏。 坦克不僅貪玩，還有很多本領。每當我把一個高爾夫球扔向遠方時，坦克總是會飛快地跑過去叼著球，然后跑回來。如果你把它關在陽臺上，它會用長長的嘴“撬”開門跑出來；甚至每天媽媽買菜回家時，坦克就會把媽媽放到地上的菜叼進廚房里。 別看坦克個頭大，可它特別會照顧比它小的狗，那些小狗也總喜歡跟它玩。它一出門，周圍的小狗就會一下子圍了上來，和它一起玩耍。坦克就像狗中的“明星”。 有了坦克的陪伴，我的生活不再孤單，變得更加有趣快樂。 >>>更多美文：隨想
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
